ようやくあのワインに…

クラスク6月号でご紹介したボーノボーノ特集。
取材の時に、のどから手がでるほど飲みたかったワインを
ようやく飲みにいけました。

立川南口Don Che～さん。
ドンシェなんて不思議な名前ですけど、
「シェフ～」て呼ばれていたのをそのままお店の名前にしたんですって。

帝国ホテルで長年腕をうるっててきただけあって実力派のシェフ。
本物を味わえるお店です。

さくらんぼの香りのきれいなロゼワインと一緒にいただいたのは…
トマトとモッツェラチーズのカペリーゼ



ツブ貝のジェノベーゼバター　オーブン焼き


トリッパーと白インゲン豆のトマト煮


美味しかったあ～～～～

もちろん他にもいっぱい食べて飲んででした…
すいません、美味しくて楽しくて、写真とりそびれました…（いつもだよお）

日々の疲れを癒してくれるものは
美味しいものと楽しいおしゃべりでしょうか？
みなさんも、ぜひいってみてくださいね。